martes, 14 de febrero de 2017

Ensalada Capresse (receta tipica italiana)



Ingredientes:
2 a 4 tomates grandes, rebanados
1 puño de hojas de albahaca frescas
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
500 gramos de queso mozzarella fresco, rebanado
Sal y pimienta, al gusto

Preparación:
Acomoda las rebanadas de tomate, hojas de albahaca y queso mozzarela, alternando entre sí, en un platón. Rocía con aceite de oliva y espolvorea con sal y pimienta.

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